Mekhala No Additives Seasoning

MEKHALA 無添加シーズニング

タイのチェンマイで無添加食品を生産するMEKHALA(メカラー)社はオーガニックな理想を追求するとても素敵な商品を創り出しています。そんなMEKHALA(メカラー)社と私たちのCIVGIS(チブギス)ブランドが手を取り合って生まれたのがMEKHALA無添加シーズニングです。そんなMEKHALA + CIVGISのアライアンスはチョット懐かしくって、でも新しく、そして素朴な味わいのニューウェーブな商品たちです。

無添加 パクチー&ジンジャー ドレッシング・ディップ・ソース

たっぷりと入った本場タイの刻みパクチーと生のすりおろしショウガの奏でる絶妙なハーモニー。今日からあなたも本物のパクチー&ジンジャーのとりこです。

無添加 焙煎ごま&にんにく ドレッシング・ディップ・ソース

焙煎された豊かなごまの香り。そして生からすりおろしたにんにくとしぼりたてライム。全く甘く無いスッキリ感。ごまドレの常識をくつがえした大人の味わいです。

無添加 スイート・プラム(梅)

アジアでは高級料理のつけダレとして定番の梅ソース。ココナッツシュガーベースのさっぱりとした梅の香り。揚げ物料理や和え物などを引き立てる甘酸っぱいソースです。

無添加 シャロット&カフィアライム ドレッシング・ディップ・ソース

エシャロット(赤玉ねぎ)の甘みにカフィアライムの爽やかな酸味、そしてレモングラスの清涼感が織りなす深い味わい。きっとあなたも今日からこのドレッシング無しには野菜を食べたくなくなることでしょう。

無添加 バジル・ガーリック ペースト

タイで生まれたのにイタリアンなバジルガーリックペースト。お手元に置くと、新作メニューがどんどんひらめきます。エスニックでおしゃれなダイニングにぴったりのペーストです。

無添加 レモングラス・ターメリック ペースト

たっぷり入ったレモングラス。相性の良いターメリック(ウコン)を練り合わせた爽やかな味の協奏曲。バゲットやブランチに、そしてあらゆるシーンに「素敵」をお届けします。